Vous cherchez une prestation halal, mais autre chose que le traditionnel couscous ou tajine ? Cuisine française, buffet, cocktail, brasero ou paella — avec viandes halal sur demande, à Lyon, Bron, Villeurbanne et Saint-Priest. Un menu halal ne se résume pas à une cuisine : c'est d'abord une exigence d'approvisionnement. Sur demande, nous travaillons avec des viandes certifiées halal auprès de nos fournisseurs — et nous les cuisinons dans notre répertoire de cuisine française : volaille rôtie, agneau, bœuf bourguignon, poissons, légumes du soleil, sans oublier nos animations au feu. Budget indicatif d'une réception halal de 50 convives à Lyon : Paella halal cuisinée sur place (15-19 €/pers.) 750 – 950 €, Cocktail halal 12-18 pièces (25-38 €/pers.) 1 250 – 1 900 €, Buffet halal (26-38 €/pers.) 1 300 – 1 900 €, Brasero halal au feu de bois (30-49 €/pers.) 1 500 – 2 450 €.
Nous travaillons avec des viandes certifiées halal fournies par des fournisseurs agréés, sur demande explicite à la commande, et nous cuisinons votre menu sans porc ni alcool dans les préparations. En revanche, nous ne revendiquons pas de certification halal globale de notre atelier : parlez-nous de votre niveau d'exigence, nous vous répondrons précisément et par écrit sur ce que nous pouvons garantir pour votre événement.
Toutes nos formules : buffet halal (dès 26 €/pers.), cocktail halal (dès 25 €/pers.), brasero halal au feu de bois (dès 30 €/pers.), paella halal cuisinée sur place (dès 15 €/pers.) et repas servi à table (dès 45 €/pers.). Les prix sont identiques aux versions classiques. Minimum 30 convives pour les formules événementielles, dans toute la métropole de Lyon et l'Est lyonnais : Bron, Villeurbanne, Saint-Priest, Vénissieux, Chassieu, Décines.
Oui : vin d'honneur en pièces cocktail, dîner en buffet, brasero ou repas servi, mignardises et brunch du lendemain — tout peut être préparé avec des viandes certifiées halal et sans alcool dans les plats. Nous adaptons aussi le service : dressage minute, maîtres d'hôtel, rangement complet. Chaque mariage reçoit une proposition personnalisée et un devis détaillé sous 24 heures ouvrées.
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Tous nos tarifs sont affichés TTC — livraison incluse sur Lyon, Valence et Grenoble.