Édition des fêtes — Lyon, Valence & Grenoble
Menus de Noël et goûters d'entreprise : nos formules des fêtes
Réveillon en famille, repas de Noël entre proches ou goûter de fin d'année au bureau : trois menus de fête et trois formules goûter, composés par notre Chef et livrés chez vous ou sur votre lieu de travail.
Repas & buffet de Noël — familles et particuliers
Trois menus de fête, du buffet au réveillon.
Prix TTC par personne. Boissons en option (softs 7 €, vins 6 € par personne), vaisselle complète 10 €, serveur 28 €/h. Menus végétariens et halal disponibles sur demande — versions sans porc ni alcool dans les préparations.
Buffet chaud & froid — chacun compose son assiette
Buffet « Tradition »
32 € TTC / pers.
- Velouté de potimarron à la châtaigne
- Terrine de volaille forestière, pain de campagne grillé
- Saumon fumé maison, blinis et crème à l'aneth
- Chapon fermier farci aux marrons, jus corsé
- Gratin dauphinois et légumes d'hiver rôtis
- Plateau de fromages affinés
- Bûche pâtissière chocolat-praliné et mignardises
Servi à table par nos équipes — l'esprit grande maison
Repas servi « Festif »
55 € TTC / pers.
- Amuse-bouche du Chef
- Foie gras mi-cuit, chutney de figues, brioche tiède
- Suprême de chapon aux morilles ou pavé de turbot rôti
- Assiette de fromages affinés
- Bûche vanille et insert fruits rouges
Servi à table — pour les grandes occasions
Réveillon « Prestige »
75 € TTC / pers.
- Huîtres fines et saumon gravlax en ouverture
- Foie gras de canard au sel, gelée de vin doux
- Pintade fermière à la truffe noire, pommes mousseline
- Fromages d'exception affinés
- Bûche signature du Chef et mignardises gourmandes
Goûter de Noël d'entreprise — livré au bureau
Le goûter de fin d'année que vos équipes attendent.
Livraison sur Lyon, Valence, Grenoble et leurs métropoles, à l'heure de votre pause. Dressage et service possibles en option. Facturation entreprise.
Livrée au bureau, prête à servir
Pause Gourmande
9 € TTC / pers.
- Mini-viennoiseries pur beurre
- Sablés de Noël et pain d'épices maison
- Mendiants chocolat-fruits secs
- Café, thés et chocolat chaud
Livraison + dressage sur place
Goûter Convivial
14 € TTC / pers.
- Parts de bûche pâtissière
- Crêpes minute ou gaufres, garnitures gourmandes
- Fruits de saison et marrons glacés
- Jus de pomme chaud épicé et chocolat chaud
Livraison, dressage et service possible
Goûter Prestige
19 € TTC / pers.
- Assortiment de pièces sucrées créatives du pâtissier
- Mini-bûches individuelles
- Bar à chocolat chaud garni
- Fruits secs et nougat de Montélimar
Organisation
Comment ça se passe, concrètement.
Vous décrivez votre réception via le formulaire ci-dessous — date, ville, nombre de convives, budget — et nous revenons vers vous sous 24 h ouvrées avec trois propositions de menus adaptées à votre budget. Les créneaux des 24, 25 et 31 décembre partent vite : réservez le plus tôt possible.
Le jour J, nos équipes livrent, dressent et — si vous le souhaitez — assurent le service à table ou au buffet. Le matériel est autonome : aucune cuisine n'est nécessaire sur place, au bureau comme à la maison. Tout est rangé en fin de réception.
Questions fréquentes
Tout savoir sur nos menus des fêtes.
Pour aller plus loin