Question 1

Combien de pièces cocktail prévoir par personne ?

Accepted Answer

Tout dépend du créneau et de la durée. Pour un cocktail d'une heure avant un dîner ou en fin de journée (17h-19h), 10 à 12 pièces par personne suffisent — c'est notre formule Essentiel à 25 €/pers. Pour un vrai cocktail dînatoire qui remplace le repas du soir, comptez 16 à 18 pièces, dont une majorité de salées : c'est notre Signature à 32 €/pers., la formule la plus choisie par les entreprises lyonnaises. Pour un événement prestige — lancement, clients VIP — notre Premium à 45 €/pers. monte à 20 pièces d'exception avec homard, foie gras et créations du Chef Mathias.

Question 2

Quel budget total pour un cocktail d'entreprise de 80 personnes ?

Accepted Answer

En formule Signature (18 pièces, 32 €/pers.), le cocktail seul coûte 2 560 €. Avec les boissons complètes — softs 7 €/pers. et vins 6 €/pers., soit 1 040 € — et deux serveurs pendant quatre heures à 28 €/h (224 €), le budget total réaliste se situe autour de 3 800 € TTC, livraison et dressage minute inclus dans la métropole de Lyon. En formule Essentiel, le même événement descend autour de 3 200 € toutes options comprises ; en Premium, autour de 5 000 €. Notre simulateur en ligne vous donne la fourchette en une minute, et le devis détaillé arrive sous 24 h ouvrées.

Question 3

Pouvez-vous servir le cocktail dans nos locaux ?

Accepted Answer

Oui, c'est même le cas de figure le plus fréquent : open space, salle de réunion libérée, rooftop ou cour d'entreprise. Nous arrivons une heure avant avec tout le nécessaire — buffets, réchauds, matériel de dressage — et nous repartons après le rangement complet. Aucune cuisine n'est requise : nos chefs dressent minute sur un simple plan de travail. Si vos locaux ne conviennent pas, nous connaissons aussi des salles partenaires à Lyon, de la Part-Dieu à la Confluence, et nous pouvons chiffrer la location dans le même devis. Personnel de service en option à 28 €/h par serveur.

Question 4

Gérez-vous les régimes alimentaires en cocktail d'entreprise ?

Accepted Answer

Oui, systématiquement. Chaque formule cocktail comprend une part de pièces végétariennes, et nous préparons sur demande des versions véganes, sans gluten, sans porc ou halal, étiquetées clairement sur les buffets pour que chacun se serve en confiance. Les allergies sévères sont traitées individuellement : indiquez-les dans le champ dédié du formulaire de devis, et notre Chef adapte la sélection. C'est un point que les RH et les services généraux lyonnais apprécient particulièrement — aucun collaborateur ne reste sur le bord du buffet. Devis détaillé gratuit sous 24 h ouvrées.

Prix d'un cocktail d'entreprise à Lyon

Des prix clairs, affichés.

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